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小区封控的第4⃣️9⃣️天，孙大圣在太上老君的八卦炉里火眼金睛都练成了，我们还没有出关。 今天是去库存的决战日。整理出之前的鸡肉半份、加上半个白萝卜、半截莴笋，再做一次清炒鸡块。今天的午餐是蒜泥黄瓜配清炒鸡块。好歹加了莴笋，勉强的可以混过去说跟前几天的不同吧。 连续两周停团购、清库存以来，冰箱...
小区封控的第4⃣️8⃣️天，今天的午餐是水煮卷心菜配香肠炒豌豆。去库存掉两个之前都只吃了一大半的卷心菜心。 豌豆是好久之前团的。之前有过一次头晚解冻、次日没吃的经历，导致新鲜程度上就打了点折扣。不过用热水焯一下就不影响口感。热锅冷油，将两颗鸡蛋打散搅匀后，快速将鸡蛋碎划散，成型出锅。另起一锅，煮熟...
小区封控的第4⃣️7⃣️天，今日的午餐是香干西芹配萝卜烧鸡腿。一举消灭西芹半颗、白萝卜半截，也算是去库存有成。做法都很简单，今天就不赘述了。 中午赶了个末班车做了一次核酸，补上了4月26日以来空缺。平时上班时间做做抗原还行；做核酸的话，实在有点忙不过来。如果真如传言5月8日大解封的话，也是有最新...
小区封控的第4⃣️6⃣️天，今日回归#减脂美食 ，午餐是水煮卷心菜配红烧带鱼。算是消耗半颗卷心菜和不太会做的带鱼。 基于之前用空气炸锅做带鱼的经验，这次采用红烧的办法。家里葱尽，但阳台上的春韭正当令，割了几棵、细切成粒备用。带鱼先洗去银色的鳞、去掉内脏，加姜丝、花椒、蒜片和料酒码匀、静置去腥10分...
小区封控第4⃣️5⃣️天，今天的午餐是腊肉炒“饭”配萝卜烧鸡。“饭”是利用上次吃剩下的半颗花菜做的，配合昨天剩下的一些腊肉丁。 原本烧鸡的话用土豆这种高淀粉的辅材会更合适的。可惜我的几颗土豆前期没有管理好。虽然后来被我挪到了阳台上接受太阳的暴晒，希望可以控制水分不长牙。结果还是没有防住。所以只好用...
小区封控第4⃣️3⃣️天。今天的午餐是西芹炒肉配清蒸小黄鱼。今日消耗掉西芹一颗，战绩一般。西芹这次焯水之后，马上放入凉水中冲凉，防止西芹进一步氧化，所以出国菜色有所改善。 鉴于上次用空气炸锅做小黄鱼有点失败，今天就换了一个保险的做法。小黄鱼洗净沥干，加料酒、姜丝、蒜片、生抽若干，码味去腥静置15分...
不是说好的要批判万恶的封建社会吗？怎么连骂几句崇祯都还犯忌讳了啊？/::-|，昨日的日记换个方式再推一次。 不过想想跟人大法工委的待遇是一样的了，也没啥好奇怪的就是了。具体参考后文链接。 看到新闻再说，申通终于获得了首批电子通行证。那么顺丰、菜鸟、四通一达是谁什么时候基于什么样的理由停的呢？发...
